Os alunos do 2º ano do curso de Agroindústria foram a empresa Cascaju Agroindustrial, em Cascavel-Ce, com o objetivo de vivenciar toda a cadeia de produção da castanha de cajú (beneficamento da castanha).
Os alunos conseguiram conhecer alguns setores importantes numa agroindústria, como: PCP, área de recebimento, secadores, classificadores, seleção, processamento, embalagem, estocagem, visto na disciplina de Administração Agroindustrial.
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