Visita Técnica a indústria de laticíneos Do Dia!

A visita técnica ocorreu em Dezembro de 2011com os alunos que estavam cursando o 2º ano técnico em Agroindústria da EEEP Flávio Gomes Granjeiro, sendo acompanhados pelas profª Gabriela Diógenes e profª Orlandina a indústria de lacticínios Do Dia para visualizar toda a cadeia de produção do leite (desde a ordenha até o beneficiamento).

A visita foi guiada pelo supervisor de produção da fábrica que nos mostrou todos os setores da fábrica, as análises que são feitas no recebimento do leite e processamento do leite. 

Como os alunos estavam tendo aulas da disciplina de Processamento de Leites e derivados 1, a visita veio como um presente para que os mesmos pudessem enriquecer seus conhecimentos com profissionais da área, além de se familiarizarem com o ambiente de trabalho no setor agroindustrial.

Agradecemos ao Dr Dias (proprietário da fábrica) a grande contribuição que está dando para o crescimento profissional desses alunos e ao desenvolvimento da região.

Obrigada profª Orlandina pela ajuda de sempre e em particular o agendamento da visita!

João, Isaque, Jhonatha e Carlos Leonardo (alunos do 2ºC) chegando a fábrica Do Dia.

"A visita foi muito importante para nós, pois podemos perceber que não existem somente indústrias de grande porte e que há indústria na região. Além disso, podemos ver de perto os equipamentos e processo de beneficiamento do leite." (Antônio Sabino)

  O aluno Lucas Gomes tirando suas dúvidas!

 Setor de envase do leite!

"Ver tudo aquilo que aprendemos em sala na prática é uma experiência excepcional, pois temos oportunidade de nos habituar no ambiente industrial, além de aprendermos mais coisas." (Tainara Santos)

 Alunos observando o procedimento de ordenha mecânica!

"Na verdade eu nunca havia presenciado uma ordenha manual, quanto mais uma ordenha mecânica, realmente foi algo novo para mim!" (Lucas Gomes)

 Renato, Fabrício, Lucas Almeida, William, André e Jaelson

O aluno Jaelson visualizando de perto o procedimento da ordenha mecânica.

Carlos Leonardo e Miguel Alef acompanhando a ordenha mecânica!

"Foi muito importante para nós, porque tudo que a professora Gabriela falou na sala de aula foi visto na visita, isso facilitou muito a assimilação do conteúdo visto em sala." (Francisco Wanderson)

Raalison, eu (profª Gabriela), Mª Alexandra, Patrícia, Andreza e Raquel acompanhando a visita.

"É importante essa aula prática pelo fato de observarmos na indústria de leite desde a retirada da matéria-prima até a indústria para o beneficiamento do mesmo." (Mª Alexandra)

Até a próxima!