A visita técnica a fazenda Grangeiro (Paraipaba-CE) para a turma 2º ano Agroindústria, foi bastante importante para o processo de criação e obtenção do leite bovino. Os alunos puderam relacionar teoria e prática na disciplina de processamento de leite e derivados I; acompanharam o manejo dos animais, a ordenha mecânica visualizando as Boas Práticas Agropecuárias e os teste da mastite.

 "A fazenda é bastante organizada e a dona Rita atenciosa, e vivenciamos um ambiente adequado para a produção do leite." Érica (aluna Agroindústria 2ª C)

"A visita técnica foi ótima, pois vivenciamos os conteúdos estudados em sala." Bruno Victor (aluno Agroindústria 2ª C)

"Observamos a aplicação das Boas Práticas Agropecuária aplicada na Ordenha." Joanderson (aluno o curso técnico em Agroindústria - 2ª C)

"A visita foi bastante produtiva para todos nós, pois tudo que vimos em sala de aula pudemos presenciar o dia a dia de uma fazenda com padrões rígidos e estruturas e tecnologias adequadas." Kevin (aluno do curso técnico em Agroindústria - 2ª C)

"A empresa nos despertou grande interesse, pois a sua organização fez com que acreditarmos que existem empresas que seguem os padrões exigidos e com isso tenha um melhor produto e uma maior produção, satisfazendo o mercado, que está cada vez mais exigente!" João Marcos (aluno do curso técnico em Agroindústria - 2ª C)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Obrigada a Sra Rita Grangeiro e Sr. Fernando pela disponibilidade e explicações.

Gente, 

terminamos a disciplina de Operações Unitárias!!!!
Obaaaaa...Mas uma disciplina se iniciará!!!

Gostaria de parabenizar a aluna Gisely (3ºC) pelo ótimo desempenho que mostrou na disciplina!!!!

Aula prática de higienização de frutas e utensílios de trabalho

Os alunos 2º ano do curso de agroindústria da Escola Profissionalizante Flávio Gomes Granjeiro, com a minha orientação vivenciaram as etapas de higienização de frutas e utensílios de trabalho, visualizando também o comportamento adequado adotado por manipuladores de alimentos e o preparo das soluções necessárias (água clorada, álcool 70%) para uma higienização eficiente em ambientes agroindustriais visto na disciplina de Higiene e Legislação de alimentos.

Destaque nas disciplinas em andamento
 

Parabenizo a todos os alunos que se destacaram nas ultimas provas (N3 de Operações Unitarias e N1 de Higiene e Legislação de Alimentos), em especial os alunos:
- Talya 3ºC- 10,0
- Alessandra 3ºC - 9,8
- Luciana 3ºC - 9,8
- Mateus 3ºC - 9,8
- Débora Rocha 3ºC - 8,9
 - Judite 2ºC - 10,0
- Mylano 2ºC -9,7
- Nayara 2ºC - 9,8

E pedir mais dedicação aos que ficaram abaixo da média!